Fizzy Potion რეცეპტი

Fizzy Potion რეცეპტი

შეშფოთებული მეცნიერები ცნობილი არ არიან ონკანის წყლის დასალევად. შეშლილი მეცნიერი იტირებს ფიზიზეს! ეს წამალს ბეწვი და ფესვები აქვს და ის კლასიკური რადიოაქტიური ფერებით ან გემრიელი ფერის შეცვლის ფორმულაშია. ის სისულელედ და ბოროტად გამოიყურება, მაგრამ მჟავე წამალს უსაფრთხოა დასალევად და გემოვნებით უკეთესია, ვიდრე უმეტეს გამაგრილებელი სასმელები.

შევიკრიბოთ Fizzy Potion ინგრედიენტები

პირველ რიგში, მოდით დაფაროთ ძირითადი რადიოაქტიური ფერის მჟავე წამალს. დაგჭირდებათ:

  • შეშლილი მეცნიერის ჭიქა
  • წყალი
  • საკვები საღებავი
  • საცხობი სოდა
  • ძმარი

მოდით გავაკეთოთ მეცნიერება!

  1. ჩაასხით ცოტა წყალი და საცხობი სოდა თქვენს ჭიქაში. დაამატეთ საკვების შეღებვა, რომ მიიღოთ ლამაზი ღრმა ფერი.
  2. როდესაც შესამზადებლად მზად ხართ, დაამატეთ ძმრის ნამსხვრევები.
  3. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი ძმარი, საცხობი სოდა და საკვების შეღებვა, რომ საქმე არ გაგრძელდეს. შენ შეუძლია სვამს ამ წამალს, მაგრამ გემრიელად მიირთმევს მარილიანი ძმარი (ick). ამ წამალს შეუძლია გააგრძელოს მჟავიანობა საკმაოდ დიდხანს (როგორც ამ ვიდეოში ხედავთ).

ჯადოსნური Potion გემო უკეთესი და ქაფი აღარ

ვერ იტანს საცხობი სოდა და ძმარი? მცირეოდენი საცხობი სოდა აურიეთ ხილის წვენში. დაამატეთ ნაყენი ძმარი, რომ დაიწყოს fizz. წვენები არა მხოლოდ უკეთესად დააგემოვნებენ, არამედ მათ შეუძლიათ უფრო მეტად შეინარჩუნონ ქაფი. ჭარხლის წვენი განსაკუთრებით კარგად ქაფდება (თუმცა არომატი არც ისე მიმზიდველია).

შეადგინეთ Potion Change ფერი

თუ ხილის წვენს იყენებდით, შეცვალა თქვენი წამალი ფერი, როდესაც დაამატეთ ძმარი? მრავალი ხილის წვენი (მაგალითად, ყურძნის წვენი) არის ბუნებრივი pH ინდიკატორები და მჟავიანობის ცვლილებას რეაგირებს ფერების გარდაქმნით. ჩვეულებრივ, ფერის შეცვლა არ არის ძალიან დრამატული (მეწამულიდან წითლამდე), მაგრამ თუ წითელი კომბოსტოს წვენს იყენებთ, თქვენი წამალს ყვითელი – მწვანედან მოყავისფროდან წითელამდე შეიცვლება.

Როგორ მუშაობს

ქიმიური რეაქცია გამაფხვიერებელ სოდასა და ძმარს შორის წარმოქმნის ნახშირორჟანგის აირების ბუშტებს, როგორც ამ მჟავა-ბაზისური რეაქციის ნაწილი:

საცხობი სოდა (ნატრიუმის ბიკარბონატი) + ძმარი (ძმარმჟავა) -> ნახშირორჟანგი + წყალი + ნატრიუმის იონი + აცეტატი იონი
NaHCO3(s) + CH3COOH (ლ) -> CO2(ზ) + თ2O (ლ) + Na+(აკ) + CH3COO-(აკ)
სადაც s = მყარი, l = თხევადი, g = გაზი, წყალში = წყალხსნარში ან ხსნარში
არღვევს მას:
NaHCO3 ნა+(aq) + HCO3-(აკ)
3COOH თ+(აკ) + CH3COO-(აკ)
+ + HCO3-2CO3 (ნახშირმჟავა)
2CO32O + CO2

ძმარმჟავა (სუსტი მჟავა) რეაგირებს და ანეიტრალებს ნატრიუმის ბიკარბონატს (ფუძე). ნახშირორჟანგი პასუხისმგებელია ამ წამლის გაყინვასა და დაბანაზე. ეს არის ასევე გაზი, რომელიც აყალიბებს ბუშტებს გაზიანი სასმელების შემადგენლობაში, ისევე როგორც სოდაში.